大豆サポニン
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大豆サポニン
大豆サポニンとは、大豆や小豆を煮た時に出る泡の中に含まれている有効成分です。ダイズサポニンという物質も含まれていて、余分な脂肪や糖質の吸収をおさえる働きがあります。
そのため便秘解消や消化器系のガン予防に効果があるとされています。
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