アラニン

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アラニン
アラニンは、脂肪燃焼アミノ酸であるとともにコラーゲンを再生するうえでかかせないアミノ酸です。また、肝臓においてブドウ糖の生産を促すはたらきを持っていてダイエットやスポーツに、不足してはならないもので、アルコールの代謝を促進して二日酔いの予防や、肝機能を保護し、糖値を下げるインスリンの分泌を促し、脂肪分解酵素を活性化するといわれいて、サプリメントや食品添加物として、栄養強化剤および調味料としても使用されています。