発芽玄米作り方
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【発芽玄米 作り方】
シワ
で困っている人に、身近な食べ物できれいになる方法を紹介したいと思います。みなさんの少しでもお役に立てればうれしいです。
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発芽玄米ダイエット
発芽玄米の作り方
はじめに玄米を研ぎ、バットのような広くて浅い容器に入れます。
玄米は1センチ程度の厚みで敷き詰めます。
玄米を敷き詰めたら、30度ぐらいのぬるま湯を米の頭がほんの少し
だけ見える程度まで入れます。
ここで注意!!絶対に熱いお湯は注いではいけません。
玄米が発芽することもなく、茹で上がってしまいます。
上に清潔なふきんをかけておき、最低でも8時間ぐらいごとにお湯を
取り替えます。
このときに、ふきんではなくラップなどをかけないでください。
発芽玄米を作る工程では空気を入れることがとても重要なのです。
空気中に含まれる酵素の力によって玄米は発芽玄米になるのです。
一日ぐらい経つと少しずつ玄米から芽が出てきて、0.5mm〜1mm
ぐらい目が出たら完成です。
大体、一日くらいで芽が出ますが、寒い日や水で作業した場合は、
二日ぐらいがかかります。
面倒だ!って人は市販のものを買ってもいいかもね。
手間もかからないし・・・・
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