ほうれん草料理

ほうれん草料理
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　【ほうれん草料理】

　シワで困っている人に、身近な食べ物できれいになる方法を紹介したいと思います。みなさんの少しでもお役に立てればうれしいです。

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アンチエイジング料理

アンチエイジング料理
　　
　ほうれん草料理
　ほうれん草の卵焼き
　①ほうれん草をさっとゆがきます。
　②卵焼きを作るように、フライパンに卵を流しいれてから、
　　ほうれん草をいれて巻いていきます。
　③巻き終わったら、食べやすい大きさに切って、
　　かつおぶしをのせたら完成です。
　④醤油をかけて食べるといいです。
　
　ほうれん草のごま和え
　①ほうれん草は塩を加えて熱湯でゆでてから、水にさらしてざるに
　　あげます。
②ほうれん草は水気をきちんときってから、食べやすい大きさに
　切ります。
③卵は薄焼きにしてから細切りにしておきます。
④ごま醤油を作ります。ごまは弱火で香ばしくいったあと、
　すり鉢で形が少し残るくらいの粗ずりにします。
⑤すり鉢の中に砂糖・醤油を混ぜてほうれん草と卵を入れて和えたら完成です。（ごま醤油）
○白ごま・・・大さじ3　○砂糖・・・大さじ1・1/2　
○しょうゆ・・・大さじ1・1/2

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