玄米コーヒー作り方

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 【 玄米 コーヒーの作り方 】


 玄米コーヒーの作り方についてこれからこまめが解説します。はじめる方のお役に立てればうれしいです。
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玄米コーヒーの作り方
@玄米はフライパンで弱火で40分空炒りする。
     こうばしい香りがしてコーヒー豆のような色になったら
     火からおろす。
    A炒った玄米を少し冷ましすり鉢で粉状になるまですります。
     ミル機能付きのミキサーがあれば使うと便利です。
    Bコップに玄米の粉を約2グラム(小さじ1杯)を入れ
     200mlのお湯か水を注ぎよくかき混ぜて飲みます。
   
   注意*手作りした玄米コーヒーは作ったその日に必ず飲み
        きりましょう。(酸化しやすいので)作り置きはしないこと!
  (こまめから一言)
     作るまでに時間がかかり、作り置きできないのが
     問題かなぁ・・・
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